朝食とは？/ レイク
[ 206] 仕事“脳力”は「朝食」で決まる - ニュース - nikkei BPnet
[引用サイト] http://www.nikkeibp.co.jp/archives/370/370688.html
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朝はぎりぎりまで寝ていて、何も食べないで会社に行ったりしていませんか？ 最近は、朝食を抜く人が増えているようですが、脳の働きを考えるならば、やはり朝食は必須です。朝は胃袋が空っぽなだけでなく、脳もお腹をすかせているからです。 脳はとても食いしん坊な臓器です。体の中では、体重の2％の重さしかないのに、エネルギー消費量では18％も占めています。脳の唯一のエネルギー源はブドウ糖ですが、脳はブドウ糖をためておくことができません。常に血液中からブドウ糖を補給してもらわないと駄目なのです。 脳はエネルギーとして、1日120グラムものブドウ糖を必要とします。糖にはいろいろな種類がありますが、脳のエネルギー源になるのはブドウ糖だけです。驚くことに、血液中にあるブドウ糖の何と50％が、脳によって消費されているのです。 ブドウ糖は主に体の中で、ご飯やパン、めん類などのでんぷん質の食物からつくられます。ご飯やパンを食べて30分くらい経つと、血液中のブドウ糖（血糖）はピークになり、次々と脳に送り込まれていきます。 脳に供給されずに余ったブドウ糖は、肝臓にグリコーゲンとして備蓄され、必要に応じてまたブドウ糖に変換されます。しかし、この蓄積も12時間が限界なので、血糖値は一日のうちで朝食前に最も低くなります。つまり、朝起きたとき、脳はすでにエネルギー不足に陥っているというわけです。何も食べないで会社へ行けば、脳が働かないのも無理はありません。 実際、朝食を与えた人と、与えなかった人とで、絵の記憶や単語の記憶力にどのような違いが出るのか比べた研究がありますが、それによると、朝食を食べたグループが明らかに優れた成績を示しました。また、別の研究では、一日の必要摂取量の約25％を朝食で取ると、計算能力や創造力が高まったとされています。 これらの研究からも明らかなように、朝食抜きで会社に行けば、記憶力は低下し、仕事の能率も下がってしまいます。つまり、朝食をとるということは、脳のエネルギー切れを補給するために必須のもの、として理解すべきでしょう。 なお、ブドウ糖が脳に与える影響は、若い人よりも中高年に出やすいようです。また、糖をどんどん取れば、それだけ脳の働きがよくなるというわけでもないので注意が必要です。糖分が多すぎる食事の後は、動作が鈍くなり、集中力の低下が起きることが分かっています。いくらブドウ糖が脳のエネルギー源になるとはいえ、やたら甘いものを食べるのは逆効果ということも知っておきましょう。 最後に、糖による記憶力アップの方法をいくつかご紹介します。まず、規則正しい食生活、特に朝食は必ずとること。朝食には、ご飯やパンなどでんぷんの含まれたものを食べること。仕事に集中した後は、リラックスすると同時に、チョコレートなどの甘いものを食べること。過度の運動の後は、体に蓄積された糖が消費され、記憶力が下がってしまう可能性があるので、頭を使う仕事の前は運動は控えめにすること――。イラストレーション／川崎のりこ（PLUM GRAFIX）■「nikkeibp.jp健康」4月21日号：その他の最新記事・キーワード：乳酸菌の種類と得意分野を知ろう！・ピックアップ：「便臭・便通」の改善に効果大のヨーグルト・ピックアップ：期限ギリギリ“発酵キムチ”はビタミン・乳酸菌の宝庫・ピックアップ：花粉症やアトピー“体質”も変える乳酸菌効果・ファクトシート：ピロリ菌を減らして胃炎も改善する乳酸菌 |
[ 207] 朝食
[引用サイト] http://telier.blog76.fc2.com/
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一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。 朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。 昨日は夜激しい雨で、今日も雨かと思いましたが、辛うじて曇り。でもちょっと寒いです。さて、今日の朝食、昨日の夜、義母の所で食事をしてきたので、今日の朝食は殆どその残り物です。トンカツは家で揚げたものは、翌日まで唐っとしてるという所まで行かないので、いつもはトースターか揚げ直しなのですが、今日は細かく刻んで、じゃが芋のと炒めました。油を使わなくても十分。元トンカツなのでウースターソースで味付け。切干の煮たものや、煮豆や蕗の煮物など煮物が多かったのですが、美味しいけれど、かなり味が濃いです・・・。殆ど煮物で、味付けが似てしまっているので、甘くて辛い。お茶下さ〜いって感じです。普通はご飯があるのでご飯が進む味付けいいのかも知れませんが、ちょっと我が家には濃すぎです。昨日のうどの葉の部分を今日は天ぷらにしました。美味しかったです♪それ以外は殆ど残り物の朝食でした(^^;)ランキング、応援どうぞ宜しくお願いしま〜す♪ ＦＣ２ブログランキング人気ブログランキング健康ブログ 食育・食生活クリック、どうぞ宜しくお願いします。おまけ拡大 拡大【今朝のメニュー】 ・サラダ１(トマト、ベビーリーフ、ゆで卵、[塩])・サラダ２(じゃが芋、薩摩芋、海老、ゆで卵、[マヨネーズ、カレー粉]・煮物(五目豆(大豆、人参、昆布、椎茸、油揚)、切干大根+黒五シジミ、こんにゃく、筍、ふき、[醤油、寿司酢、酒、みりん、砂糖])義母作・おひたし(油菜、鰹節)・天ぷら(うど、オクラ)・トンカツの細切れとじゃが芋炒め(トンカツ、じゃが芋)・ヨーグルト(ヨーグルト、小豆)・紫蘇ジュース・キウイ、バナナ、いちご【今朝の９品目】 肉：豚肉魚：鰹節、海老野菜：トマト、ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ほうれん草、ルッコラ、ターサイ、ミズ菜、レッドピート、じゃが芋、薩摩芋、油菜、うど、人参、椎茸、大根、ふき貝：黒五シジミ海藻：昆布豆：大豆、小豆卵：鶏卵乳製品：ヨーグルト脂肪油：リセッタ今朝の果物・実：いちご、キウイ、バナナご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。 今日も応援クリックどうぞ宜しくお願いします。 ポチッ こちらも応援どうぞ宜しくお願いします。 ポチッ110ST 応援クリック頂ければ明日も頑張れます♪いつもありがとうございます ブログ村に登録しました｡おまけ５０日目。８週目に入りました。重いもの意外は結構持てる力も出てきました。ただ手首は前後で９０度くらいしか曲がりません。痛みは周期的に、使いすぎると鈍く痛みます。 今日は晴れると思いましたが、花曇。 初めて煮た黒豆が傷んでしまいました。昨日、夕方、お鍋を見たら、泡が・・・・豆が酸っぱくなっていましたよ。朝は全然何ともなかったし前日の夕方火を通していたのに・・・昨日は急に気温も上がったのに冷蔵庫に入れないでいたから・・・。やはり砂糖も塩も入って居ないので腐り易いんですねぇ・・・(;_;)半分くらい無駄にしてしまいました・・・・トホホさて、今日の朝食、近くのスーパーでうどがとても安かったので買ってきました。紫蘇味噌と味噌と甘酢を混ぜたものと和えて食べたのですが、と〜ってもと〜っても美味しかったです。一人で１本食べちゃいました(^^;)。鶏のさっぱり煮の汁が残っていたので、豚肉と新牛蒡とレンコンを煮てみました。美味しい。お酢の入った煮汁は何にでも合いそうです。しかし、ここの所甘酢、(市販の寿司酢)を使っているので、糖分取り過ぎ要注意です(^^;)ランキング、応援どうぞ宜しくお願いしま〜す♪ ＦＣ２ブログランキング人気ブログランキング健康ブログ 食育・食生活クリック、どうぞ宜しくお願いします。おまけ拡大 拡大【今朝のメニュー】 ・サラダ(レタス、キャベツ、ベビーリーフ、じゃが芋、薩摩芋、海老、ゆで卵、[マヨネーズ、カレー粉][ゆかり、紫蘇油、酢])・新ごぼうと豚肉のさっぱり煮(豚肉、新ごぼう、レンコン、生姜、ニンニク、パセリ、[醤油、寿司酢、酒、みりん])・焼き魚(鮭)・うどの酢紫蘇味噌和え(うど、紫蘇、味噌、甘酢)・味噌汁(茄子、小松菜の茎、乾燥シジミ)・冷奴(豆腐、紫蘇、生姜)・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)・ヨーグルト(ヨーグルト、ブルーベリージャム)・紫蘇ジュース・グレープフルーツ、バナナ、いちご【今朝の９品目】 肉：豚肉魚：鮭野菜：レタス、キャベツ、ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ほうれん草、ルッコラ、ターサイ、ミズ菜、レッドピート、じゃが芋、薩摩芋、牛蒡、レンコン、うど、紫蘇、生姜貝：乾燥シジミ海藻：寒天豆：豆腐、黄な粉卵：鶏卵乳製品：ヨーグルト脂肪油：リセッタ今朝の果物・実：いちご、グレープフルーツ、バナナご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。 今日も応援クリックどうぞ宜しくお願いします。 ポチッ こちらも応援どうぞ宜しくお願いします。 ポチッ110ST 応援クリック頂ければ明日も頑張れます♪いつもありがとうございます ブログ村に登録しました｡おまけ４９日目。やっと７週間。早い様な遅い様な。でも左手にお皿、右手にスポンジでも洗えるようになったし、タオルの端を持って背中も洗える様になりました。ピーラーも使えますよ〜♪ お天気が回復してきました。昨日は寒い雨でしたねぇ〜。今日は昨日より１０度くらい気温が上がるようですが、明日晴れてまた日曜日には崩れると言っていました。春に３日の晴れ間なしと言いますが、ホントに良いお天気が続きませんね〜去年もそうだったかしら？さて、今日の朝食、昨日の「鶏のさっぱり煮」の煮汁が残って居たので、倍に薄めて甘酢を少し足して鶏団子を煮てみました。今日位の濃さが良いです。それでもいつもより若干濃いかも知れません。美味しかったです。サラダには久しぶりにジャガイモのサラダ。海老とホタテの缶詰が入ってちょっと豪華♪カレー粉を掛けてとっても美味しかったです。今日も美味しくご馳走様でした。ランキング、応援どうぞ宜しくお願いしま〜す♪ ＦＣ２ブログランキング人気ブログランキング健康ブログ 食育・食生活クリック、どうぞ宜しくお願いします。おまけ拡大 拡大【今朝のメニュー】 ・サラダ(レタス、キャベツ、トマト、ベビーリーフ、じゃが芋、海老、ホタテ、[マヨネーズ、ゆかり、紫蘇油、酢])・鶏団子のさっぱり煮(鶏挽肉+玉ねぎ、ゆで卵、生姜、ニンニク、[醤油、寿司酢、酒、みりん])・焼き魚(赤魚)・茹豆(黒豆)・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)・ヨーグルト(ヨーグルト、ブルーベリージャム)・紫蘇ジュース・りんご、バナナ、いちご【今朝の９品目】 肉：鶏肉魚：赤魚野菜：トマト、レタス、キャベツ、ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ほうれん草、ルッコラ、ターサイ、ミズ菜、レッドピート、じゃが芋、玉ねぎ貝：ホタテ海藻：寒天豆：黒豆、黄な粉卵：鶏卵乳製品：ヨーグルト脂肪油：リセッタ今朝の果物・実：いちご、りんご、バナナご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。 今日も応援クリックどうぞ宜しくお願いします。 ポチッ こちらも応援どうぞ宜しくお願いします。 ポチッ110ST 応援クリック頂ければ明日も頑張れます♪いつもありがとうございます ブログ村に登録しました｡おまけ４８日目。昨日久しぶりに事務所に行って、ネットワークで出来ない仕事を処理してきましたが、仕事に追われるとどうしても重いファイルなどをうっかり持ちかかってしまったりしてヤバイですぅ。 今日は全国的に雨模様です。外出しなくてはならないので、風が無いといいなぁ。桜の季節も終わったというのに、２月の気温まで下がってしまった様です。フェイントと言うかぬか喜びというか・・・しかし、木曜日、今週も後一日です(^^ゞその後はお休みお休み♪さて、今日の朝食、お酢の宣伝で「鶏のさっぱり煮」というのをやっていますが、レシピを探して作ってみました。我が家には殆ど砂糖がないので寿司酢で作りました。醤油、酢、水の割合はレシピ通りにしたのですが、味が濃かったです。我が家は薄味で、下手すると味付けしていない物も結構あったりするので、レシピの味付けは、美味しいけど、とても濃かったです。。。。昨夜、黒豆を初めて煮ました。大失敗(^^ゞ。味は全く付けて居ないので、(早い話が茹で豆ですね)豆の甘さでとても美味しいのですが・・・黒豆には見えません(^^ゞ皮が全部脱げちゃいました。た〜くさんあります。(^^;)でも、美味しいからＯＫです。(^^ゞランキング、応援どうぞ宜しくお願いしま〜す♪ ＦＣ２ブログランキング人気ブログランキング健康ブログ 食育・食生活クリック、どうぞ宜しくお願いします。おまけ拡大 拡大【今朝のメニュー】 ・手巻きサラダ(レタス、キャベツ、トマト、ベビーリーフ、黒五シジミ、+ 海苔、[マヨネーズ])・鶏肉のさっぱり煮(鶏肉、ゆで卵、生姜、ニンニク、[醤油、寿司酢、酒、みりん])・オイルサーディンの辛し和え(オイルサーディン、紫蘇、パセリ、[醤油、和カラシ])・お味噌汁(小松菜、葱)・茹豆(黒豆)・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)・ヨーグルト(ヨーグルト、ブルーベリージャム)・紫蘇ジュース・りんご、バナナ、グレープフルーツ【今朝の９品目】 肉：鶏肉魚：オイルサーディン野菜：トマト、レタス、キャベツ、紫蘇、パセリ、ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ほうれん草、ルッコラ、ターサイ、ミズ菜、レッドピート、小松菜、葱貝：シジミ海藻：海苔、寒天豆：黒豆、味噌卵：鶏卵乳製品：ヨーグルト脂肪油：リセッタ今朝の果物・実：グレープフルーツ、りんご、バナナご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。 今日も応援クリックどうぞ宜しくお願いします。 ポチッ こちらも応援どうぞ宜しくお願いします。 ポチッ110ST 応援クリック頂ければ明日も頑張れます♪いつもありがとうございます ブログ村に登録しました｡おまけ４７日目。右の手首は178度くらい前後に動きますが、９０度位しか動きません。少し熱を持って浮腫んで居る様な気もします。 昨日は凄い嵐でした。今日もまだ風が凄く強くピュ〜〜ッピュ〜〜ッと音がしています。天気は曇り。明日はまた天気が崩れ、寒くなるそうです。ところで、６月から後部座席もシートベルトが義務化って知っていました？タクシーやバスでもだそうです。路線バスもかな？？立っている人はどうなるのかな？？高速では減点１点だとか。一般道では注意ってことらしいです。さて、今日の朝食、特に珍しいものはありません。鶏の唐揚げは下味として醤油に浸けてあり、片栗粉でまぶしています。卵焼きも醤油味です。久しぶりに寒天を作りました。黄な粉と黒蜜をかけて・・・暫く続けたいな。ランキング、応援どうぞ宜しくお願いしま〜す♪ ＦＣ２ブログランキング人気ブログランキング健康ブログ 食育・食生活クリック、どうぞ宜しくお願いします。おまけ拡大 拡大手巻きサラダ【今朝のメニュー】 ・手巻きサラダ(レタス、キャベツ、トマト、ベビーリーフ、紫蘇、パセリ、ゆかり、+ 海苔、[マヨネーズ])・鶏肉の唐揚げ(鶏肉、紫蘇、[醤油、片栗粉])・目玉焼き(鶏卵、[醤油])・お味噌汁(あさり、小松菜の茎、鰹節)・納豆・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)・ヨーグルト(ヨーグルト、ブルーベリージャム)・紫蘇ジュース・りんご、バナナ、グレープフルーツ【今朝の９品目】 肉：鶏肉魚：鰹節野菜：トマト、レタス、キャベツ、紫蘇、パセリ、ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ほうれん草、ルッコラ、ターサイ、ミズ菜、レッドピート、小松菜茎貝：あさり海藻：海苔、寒天豆：納豆、味噌卵：鶏卵乳製品：ヨーグルト脂肪油：リセッタ今朝の果物・実：グレープフルーツ、りんご、バナナご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。 今日も応援クリックどうぞ宜しくお願いします。 ポチッ こちらも応援どうぞ宜しくお願いします。 ポチッ110ST 応援クリック頂ければ明日も頑張れます♪いつもありがとうございます ブログ村に登録しました｡おまけ４６日目。今日は大分調子がいいです。実は、手首もですが、固定されていた親指がずっと痛かったりして・・・ 今日は嵐です。大雨洪水暴風波浪注意報が出ています。玄関のドアを開けるとゴー+ヒューという凄い音がします。手を怪我してから強風はちょっとトラウマ気味。友達から外に出ない方が良いよとか、絶対に外に出ちゃダメとかメールが来ました(^^;)家族はもちろん出ちゃダメだよと言い残し出かけました。今日は少し頭痛もするので完全にヒッキーです。(^^ゞさて、今日の朝食、牡蠣と小松菜の醤油バター炒めにエノキを入れました。やっぱり美味しい。豆苗を収穫しました。(^^)結構たくさんありました。サラダとお肉の炒め物に入れました。炒め物には紫蘇とパセリも入れました。この香りが好きです。アッサリポン酢で味付け。豆を忘れて写真の後に出しましたが、今日でもうおしまいです。もう汁がなくなってしるこ風にはなりませんでした。今日も美味しくご馳走様でした。ランキング、応援どうぞ宜しくお願いしま〜す♪ ＦＣ２ブログランキング人気ブログランキング健康ブログ 食育・食生活クリック、どうぞ宜しくお願いします。おまけ拡大 拡大【今朝のメニュー】 ・サラダ(レタス、キャベツ、トマト、ベビーリーフ、豆苗、ゆで卵、[紫蘇油、ゆかり、酢])・豚肉と豆苗のポン酢炒め豚肉、豆苗、オクラ、紫蘇、パセリ、[オリーブオイル、ポン酢])・牡蠣の醤油バター炒め(牡蠣、小松菜、エノキ、[バター、オリーブオイル、醤油])・お味噌汁(葱、ワカメ、豆腐)・マグロのわさび醤油漬け(マグロ、紫蘇)・煮豆(紫花豆)・ヨーグルト(ヨーグルト、ブルーベリージャム)・紫蘇ジュース・りんご、バナナ、グレープフルーツ【今朝の９品目】 肉：豚肉魚：鮪野菜：トマト、レタス、キャベツ、紫蘇、パセリ、豆苗、小松菜、ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ほうれん草、ルッコラ、ターサイ、ミズ菜、レッドピート、オクラ、葱貝：牡蠣海藻：ワカメ豆：紫花豆、味噌卵：鶏卵乳製品：ヨーグルト脂肪油：オリーブオイル今朝の果物・実：グレープフルーツ、りんご、バナナご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。 今日も応援クリックどうぞ宜しくお願いします。 ポチッ こちらも応援どうぞ宜しくお願いします。 ポチッ110ST 応援クリック頂ければ明日も頑張れます♪いつもありがとうございます ブログ村に登録しました｡おまけこれだけ育ったので収穫しちゃいました。左は初めて、右は２回目。４５日目。左手が凝ってます。グッと握るとキュッと痛みます。 今朝は曇っていて少し寒い感じです。午後雨の予報。ここの所月曜はずっとお天気が悪いです。テレビで大地震が起きた時帰宅するとしたら、道路は１平方メートルに６人が居る状態になるそうです。普通の４倍の時間がかかるとか。丁度昨日の混雑の中を歩いていた状態です。でも実際にはそれが延々と続いていて、更に障害物がありで何倍の時間がかかるか判らないですね。せめて自宅で家族が揃っている時である事を祈るばかり。さて、今日の朝食、美味しい筍は今日でおしまい。先日テレビで、筍を皮ごと半分に切り割って、水から３０分茹でてその後直ぐに冷水につけるだけで、十分灰汁が抜けると言っていたので、それでやってみました。全然ＯＫです♪美味しかったです。豚肉巻きは、牡蠣とアスパラと牛蒡巻き。うす〜い豚肉で巻いたのでとても小さくなりました。梅塩と胡椒で美味しかったです。ランキング、応援どうぞ宜しくお願いしま〜す♪ ＦＣ２ブログランキング人気ブログランキング健康ブログ 食育・食生活クリック、どうぞ宜しくお願いします。おまけ拡大 拡大【今朝のメニュー】 ・サラダ(レタス、キャベツ、トマト、みょうが、[紫蘇油、ゆかり、酢])・豚肉巻き(豚肉、牛蒡、アスパラ、牡蠣、[梅塩、胡椒])・筍の煮物(筍、鰹節、[出汁、醤油、酒、みりん])・お味噌汁(ワカメ、小松菜)・目玉焼き出汁煮(卵、筍の煮汁)・焼き魚(鮭)・ヨーグルト(ヨーグルト、ブルーベリージャム)・煮豆しるこ風(紫花豆)・紫蘇ジュース・りんご、バナナ、グレープフルーツ【今朝の９品目】 肉：豚肉魚：鮭、鰹節野菜：トマト、レタス、キャベツ、ごぼう、アスパラ、小松菜、筍、牛蒡、みょうが貝：牡蠣海藻：ワカメ豆：紫花豆、味噌卵：鶏卵乳製品：ヨーグルト脂肪油：オリーブオイル今朝の果物・実：グレープフルーツ、りんご、バナナご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。 今日も応援クリックどうぞ宜しくお願いします。 ポチッ こちらも応援どうぞ宜しくお願いします。 ポチッ110ST 応援クリック頂ければ明日も頑張れます♪いつもありがとうございます ブログ村に登録しました｡おまけ４４日目。包帯は半分の長さにしました。まだフライパンは持てません。食器を洗う時は左手にスポンジ、右手に食器で洗います。あとちょっと、あとちょっと！ 晴れ。今日は昼前から外出。久しぶりに凄い人ごみの中を歩いたらとても疲れました。あんな凄い人は久しぶりです。お花見客とストリートライブ見物客とイベントのお客と露店とで歩道の隙間が見えません。５分程度で歩ける所が２０分もかかりました。さて、今日の朝食、旬な筍がちょっと安かったので、買って来ました。サラダにも入れて、薄く軽く煮てもみました。柔らかくてとても美味しかったです。みょうががこの時期なのに安かったので、久しぶりにサラダに登場です。天ぷらは昨日の残り物です。今日も美味しくご馳走様でした。ランキング、応援どうぞ宜しくお願いしま〜す♪ ＦＣ２ブログランキング人気ブログランキング健康ブログ 食育・食生活クリック、どうぞ宜しくお願いします。おまけ拡大 拡大【今朝のメニュー】 ・サラダ(レタス、トマト、みょうが、筍、ワカメ、海老、海老、鰯、ハム[紫蘇油、ゆかり、酢])・炒め野菜(牛蒡、生姜、小松菜の茎、[オイスターソース])・筍の煮物(筍、鰹節、[出汁、醤油、酒、みりん])・天ぷら(昨日の残り少々)・お味噌汁(豆腐、小松菜、卵、乾燥シジミ)・ヨーグルト(ヨーグルト、ブルーベリージャム)・煮豆しるこ風(紫花豆)・紫蘇ジュース・りんご、バナナ、グレープフルーツ【今朝の９品目】 肉：ハム魚：鰯、海老野菜：トマト、ごぼう、生姜、レンコン、エリンギ、アスパラ、葱、小松菜、筍、牛蒡、みょうが貝：シジミ海藻：ワカメ豆：紫花豆、味噌卵：鶏卵乳製品：ヨーグルト脂肪油：リセッタ今朝の果物・実：グレープフルーツ、りんご、バナナご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。 今日も応援クリックどうぞ宜しくお願いします。 ポチッ こちらも応援どうぞ宜しくお願いします。 ポチッ110ST 応援クリック頂ければ明日も頑張れます♪いつもありがとうございます ブログ村に登録しました｡おまけ４３日目。昨日と大して変わらず。明日からもまだ自宅でお仕事です。 今日は少し風がありましたが、お花日よりでした。ハラハラ舞い落ちる花びらがとても綺麗でした。先日とても静かだった公園は、今日、花見の宴会と屋台でいっぱいでした。その後、２駅ほど電車に乗り別の公園にもお花を見に行きました。よく歩いた一日です。さて、今日の朝食、むふふふっ、おてんこ盛りの天ぷらですよ〜♪今日は生姜をちゃんと忘れずに入れました。思ったとおり、牛蒡にも生姜は合いました。サラダには海老も乗せて、今日はちょっと贅沢な朝ごはんになりました(^^)あ、でもこの海老、牡蠣に付いて来たおまけの海老ですけどね(^^ゞ今日のサラダは家族の力作♪とっても美味しかったです。ランキング、応援どうぞ宜しくお願いしま〜す♪ ＦＣ２ブログランキング人気ブログランキング健康ブログ 食育・食生活クリック、どうぞ宜しくお願いします。おまけ拡大 拡大【今朝のメニュー】 ・サラダ(トマト、玉ねぎ、紫蘇、パセリ、ワカメ、ベーコン、紫花豆、海老、鰯、[紫蘇油、ゆかり、マヨネーズ])・天ぷら(ごぼう+生姜、人参+生姜、レンコン、エリンギ、エノキ、アスパラ、紫蘇、葱、牡蠣)・お味噌汁(油揚げ、小松菜、卵)・ヨーグルト(ヨーグルト、ブルーベリージャム)・紫蘇ジュース・りんご、バナナ【今朝の９品目】 肉：ベーコン魚：鰯、海老野菜：トマト、玉ねぎ、紫蘇、パセリ、ごぼう、人参、生姜、レンコン、エリンギ、エノキ、アスパラ、葱、小松菜貝：牡蠣海藻：ワカメ豆：紫花豆、味噌卵：鶏卵乳製品：ヨーグルト脂肪油：リセッタ、ベーコン脂今朝の果物・実：りんご、バナナご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。 今日も応援クリックどうぞ宜しくお願いします。 ポチッ こちらも応援どうぞ宜しくお願いします。 ポチッ110ST 応援クリック頂ければ明日も頑張れます♪いつもありがとうございます ブログ村に登録しました｡おまけ４２日目。昨日よりまた少し力が入るようになりました。今日で６週です。順調に回復向かっています(^^)最初の話では骨が着くのに６週くらいという事だったので、ひとまずクリアです(^^)全治３ヶ月ということなので、そちらもそろそろ折り返しです。q(^^)pこのグループに、楽しげに語らっているワンちゃん発見♪他のワンちゃんは輪の外に繋がれていたのですが、このワンちゃんだけ、食卓囲んでました(^^;)アッハッハッハ。うけちゃいましたよ。 今日は曇り。お仕事で外出です。今週はちょっとヒッキー。月曜に病院に行っただけで、自宅にこもってお仕事。年度末をはさみ何かと慌しい一週間でした。明日はお休み、ほぉ〜。(^^) さて、今日の朝食、根菜が増えてきました。冷蔵庫の中身が少なくなると、根菜が増えてきます(^^;)牛蒡の天ぷらに生姜を一緒に揚げようと思ったのですが、生姜の皮を剥いた所で、お芋に混じってしまって、一緒に電子レンジでチンしてしまいました。(^^ゞで、仕方なく野菜炒めに入れてしまいました。根菜炒めにはカレー粉が入っています。牛蒡のてんぷらは塩で食べました♪とっても美味しかったです。でも生姜と一緒に揚げたかったなぁ(^^;)ランキング、応援どうぞ宜しくお願いしま〜す♪ ＦＣ２ブログランキング人気ブログランキング健康ブログ 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